Творожный сыр Cream Cheese 70% от CooKing — высококачественный продукт с изысканным сливочным вкусом и однородной текстурой, специально разработанный для профессионального использования в кулинарии. Благодаря своим превосходным характеристикам, этот кремчиз стал незаменимым ингредиентом в различных сферах кулинарного искусства:
Кондитерское производство: создание стабильных кремов для тортов и капкейков, приготовление классических чизкейков, изготовление воздушных муссов
Японская кухня: приготовление роллов и других традиционных блюд
Кулинария: добавление в супы, создание соусов, приготовление салатов и закусок
Производитель: CooKing (Беларусь) Состав продукта:
соль с антислеживающим агентом (ферроцианид калия)
бактериальная закваска на основе мезофильных микроорганизмов
Продукт отличается стабильностью консистенции и отличными вкусовыми качествами, что делает его идеальным выбором как для профессиональных кондитеров, так и для домашнего использования.
